比肉还好吃的豆腐丸子

作者： 兜妈兜崽

这道豆腐丸子，口感一点不比肉丸子差，而且素素的也不会那么油腻 当零食吃也是绝对可以的

用料

• 食材见第一步 适量

比肉还好吃的豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

全部搭配食材如图：老豆腐1块剁碎（被打底了照片不明显）、葱花1把、胡萝卜半根切碎、米饭1把、猪肉末少许、面粉少许、3个鸡蛋🥚

步骤 2

调味：盐、胡椒、糖少许、老抽生抽少许、辣椒粉少许、孜然粉少许、胡椒油少许、香油，搅拌均匀上劲

步骤 3

烧一小锅油，油温6成热（插入一根筷子会有周围有很多小气泡）、放入搓好的丸子 搓丸子忘了拍照了

步骤 4

榨至丸子飘香，外面金黄捞出锅

步骤 5

装盘

步骤 6

快吃完了 赶紧抢着拍照

菜谱创建时间：2018-11-21 23:29:36