吃一次就爱上的凉拌裙带菜

作者： 葡萄妈妈爱吃菜

裙带菜又被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参。营养价值非常高，对孩子和大人都很好。我买的是出口级的裙带，品质非常好。两小把就泡出来一盘的量，吃得非常满足。

用料

• 裙带菜 两小把
• 葱花 一小段
• 大蒜 2-3瓣
• 酱油 四小勺
• 白米醋 两小勺
• 白糖 一小勺
• 植物油 适量
• 熟白芝麻 少量
• 盐 适量

吃一次就爱上的凉拌裙带菜的做法步骤

步骤 1

两小把裙带菜用开水泡开。

步骤 2

泡开泡软后，洗净沥干水分，备用。

步骤 3

葱花切碎沫。

步骤 4

大蒜切碎末。

步骤 5

锅中放适量油，加入葱花，小火炸葱油。葱花炸至微黄，加入大蒜，炸出香味，关火。

步骤 6

裙带菜中加入所有调料，葱蒜油倒入，拌匀，装盘即可。

吃一次就爱上的凉拌裙带菜的小贴士

1.酱油、醋、盐、糖的用量，依个人口味调整。 2.裙带菜开水泡的时间越长越远，依个人对口感的要求调整泡水时间长短。

菜谱创建时间：2018-11-21 22:24:01