为什么前两步骤没有图片呢?那我们就从第三步开始吧!
为什么前两步上传不了呢,那就从第三步开始吧!
材料大集合,我用的是孩子的皇家美素佳儿三段的奶粉,超市里普通的原味炼乳,还有一些山楂。 备注:宝宝奶粉的味道本来就是甜甜的,所以不用额外放糖了。
把山楂洗干净,去核去蒂。 我是直接手掰的,所以,样子比较丑😊
锅里添水把山楂煮熟,不需要煮太久哦。 (煮完山楂的水加几块冰糖,酸酸甜甜很好吃的呦😍)
把山楂捞出来放料理机里打成泥。 我做的太多了,多余的放了冰糖抹面包吃。
准备15g的炼乳,这个要根据每种牌子奶粉的干湿情况,克数没有很严格要求。
把炼乳加入奶粉,再加入25-30g的山楂泥,揉匀成一个光滑的面团。 如果干了多加点山楂泥,湿的话就少加点山楂泥。
取一小块,揉圆,压扁,填入一点山楂泥,然后包好揉成奶球。 备注:(一个一个包山楂泥真的很考验人的耐心,反正我偷懒了:我不想这么麻烦,又想要多一点山楂的味道,我就临时起意把面团里多加了一些山楂泥,前提是不能太多啊,否则太稀太软也不行的,然后就不再包馅了,直接揉成小奶球,速度大大的提高了)
准备少量的奶粉,揉好的奶球放进去滚一滚,避免沾在一起。 我也没有称重,所以有大有小的,比较丑。 也可以放在椰蓉里滚一滚,就增加了椰蓉的味道了,也是不错的哦😊
一切完成,一颗颗带着山楂酸甜味道小奶球就做好了,小朋友没事吃几颗,也很健康。 希望我的方子有帮助到你!