冬虫草炖鸡🐔

作者： 我家的小太阳

天气开始转冷了，女同胞是时候进进补，提高自己的免疫力，美美的才是必须的！

用料

• 冬虫草 20条
• 草鸡 半只
• 江瑶柱 15粒
• 姜皮 小许

冬虫草炖鸡🐔的做法步骤

步骤 1

煲开水后，把鸡切块后，放入开水中，飞水。

步骤 2

热油锅后，放入小许姜片，然后把飞水后的鸡块放入锅内爆炒，这样爆炒过的汤会很香。

步骤 3

然后把江瑶柱泡泡水。

步骤 4

把冬虫草泡泡水，重点把冬虫草上的泥给泡出来。 然后把所有材料放入炖煲中，炖1.5小时，即可。

冬虫草炖鸡🐔的小贴士

把鸡飞水后爆炒一下，汤会很香。但不要放太多油。

菜谱创建时间：2018-11-21 20:41:40