芝士焗土豆泥

作者： 木木在厨房了

用料

• 土豆 200克
• 黄油 20克
• 黑胡椒 2克
• 盐 2克
• 马苏里拉芝士 20克

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切片

步骤 2

冷水入蒸锅，大火蒸10分钟

步骤 3

黄油提前拿出来软化

步骤 4

芝士片准备好，我用的是布列塔尼，所以要自己切

步骤 5

土豆蒸好拿出来

步骤 6

放入黄油

步骤 7

放入胡椒粉和盐

步骤 8

用土豆泥神器不停的挤压，没有神器用擀面杖也行

步骤 9

压制过程

步骤 10

一直压到土豆泥很细腻，黄油黑胡椒粉，盐，已经均匀了，就可以了

步骤 11

土豆泥盛出来，装到焗碗里面，整理平整

步骤 12

盖好芝士片

步骤 13

烤箱预热200度烤15分钟

步骤 14

出炉，准备好你的胃口

菜谱创建时间：2018-11-21 19:45:00