香葱肉松卷（卡仕达酱）

作者： L-winner

用料

• 高筋面粉 220克
• 淡奶油 111克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 16克
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 蛋黄液 1个

香葱肉松卷（卡仕达酱）的做法步骤

步骤 1

所有材料除黄油外混合均匀倒入面包桶imix模式40分钟。三十分钟后放黄油 揉出膜

步骤 2

和风模式开启到发酵一

步骤 3

发酵模式2个小时 发酵至两倍大

步骤 4

面团取出排气 铺平放烤盘 涂蛋液 撒葱花 芝麻 烤箱30度发酵半小时 180度 烤20分钟

步骤 5

面包取出放凉后倒扣 涂卡仕达酱 肉松 卷的时候划两刀

菜谱创建时间：2018-11-21 15:47:23