银鱼鸡蛋饼

作者： 年年有鱼官方账号

走在路上，能看到不少卖鸡蛋饼的早餐摊位，孩子也都挺爱吃的，这种简单的小吃其实完全可以在家自己做给孩子吃，加入一些银鱼仔，蛋白质含量高，钙含量也很高，非常适合长身体期间的小孩食用，这样一份亲手制作的银鱼鸡蛋饼，既能保证卫生，又能保证营养。

用料

• 银鱼
• 鸡蛋
• 小葱
• 大葱
• 姜

银鱼鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

小葱切碎备用

步骤 2

将银鱼放入容器中，放入切碎的大葱 、姜，磕入两个鸡蛋

步骤 3

放入盐、搅拌成蛋糊状

步骤 4

锅中放适量油，油热放入蛋糊

步骤 5

蛋糊定型了，撒上小葱花，煎成金黄色翻面

步骤 6

另一面也煎成金黄色就完成了，吃的时候用刀切成块即可

菜谱创建时间：2018-11-21 13:14:30