减掉脂肪肝的大山楂丸

作者： 楠丁格尔君

山楂善消油腻肉食积滞，麦芽善消米面食积，六神曲消食积兼能醒脾和胃。三药相配，助消化，除油腻，健脾胃，适用于肉、食、米、面诸积。对脂肪肝，中心型肥胖都有显著功效。

用料

• 山楂 2000克
• 神曲 1000克
• 麦芽 1000克
• 白砂糖 500-1000克
• 蜂蜜 2000克

减掉脂肪肝的大山楂丸的做法步骤

步骤 1

山楂切片，去籽

步骤 2

神曲炒黄

步骤 3

麦芽炒黄

步骤 4

将山楂片，炒神曲，炒麦芽一起放入粉碎机打粉，过120目筛(粗颗粒可以再次放入粉碎机打粉)，最后去除颗粒，将白砂糖200-300克倒入山楂粉中，搅拌均匀。

步骤 5

炼蜜，中小火炼蜜，不断搅拌。直至到成焦黄色。

步骤 6

和蜜丸，多次少量加入炼好的蜂蜜，直至均匀充分的和药粉搅拌到一起，醒发片刻！

步骤 7

挫条

步骤 8

均匀分10克每段，搓丸。

步骤 9

酸甜可口的大山楂丸做好了。

步骤 10

阴凉处备干。

步骤 11

锡纸包好。

步骤 12

冰箱冷藏保存。

减掉脂肪肝的大山楂丸的小贴士

炼蜜注意要中小火🔥，和丸时要充分均匀，冬季天气温凉，做条要迅速，如果温度不够会硬，可以隔水加热一下！

菜谱创建时间：2018-11-21 00:42:47