超简单宿舍牛肉芹菜粥

作者： 宇宙无敌爆食兽

住宿吃饭堂吃吐了，然后就开始了宿舍食物探索之路，自己做饭又健康又好吃，以快手为主！

用料

• 牛肉 10元/人
• 青菜 1把
• 大米 适量

超简单宿舍牛肉芹菜粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗一遍，加入比米多四五六倍的水，（因为我这个电煮锅煮粥会溢锅 所以我都是不盖盖子用勺子推防止粘锅 中途会有水汽蒸发）反正稠了就加水

步骤 2

我一般是让卖牛肉的姐姐帮我切好的，我一个人10块钱就够了 洗干净沥水，加入淀粉 生抽 少许盐（怕牛肉组织收缩）最重要的是加入花生油！！（妈妈寄出来的压榨花生油可香啦！）腌制

步骤 3

芹菜洗净

步骤 4

粥熬的差不多的时候滑入牛肉滚十几秒，可加入少许盐调味

步骤 5

我没有砧板和刀，所以芹菜是被我揪进去的，贼丑！

步骤 6

一锅粥就熬好了！抱着锅一个人啃可开心了！

超简单宿舍牛肉芹菜粥的小贴士

这道菜没有技巧，随意发挥 开心就好 你可以把牛肉随意更换成猪肝瘦肉之类的都无所谓 芹菜可以更换成葱花香菜也随你喜欢

菜谱创建时间：2018-11-20 18:35:25