香喷喷的猪颈骨

作者： 努力减肥的猫

排骨都吃腻了，看上了猪颈骨头，平常也就用来煲汤，还能怎么吃发呢，，，，

用料

• 猪颈骨 750克
• 马铃薯 1个
• 辣椒 1条
• 葱花 1棵
• 沙姜 50克
• 蒜 3瓣
• 盐 4克
• 糖 2克
• 生抽 60克
• 陈皮 一小片
• 油 150克

香喷喷的猪颈骨的做法步骤

步骤 1

猪颈骨头，带着的肉，嫩嫩滑滑的。叫店家尽量砍薄片。洗干净用盐，陈皮腌制半小时。

步骤 2

放油，中火煎到骨头片变色。

步骤 3

再加入料头拌均，切块的马铃薯，加盖中火闷煎，不用加水哦。

步骤 4

大概十分钟吧，放入辣椒，淋上生抽再加盖2分钟。

步骤 5

好了，一份美味菜菜出锅了，大家都说好吃😜😜

菜谱创建时间：2018-11-20 17:56:42