准备配料姜切丝,蒜片,葱段备用 花椒10来个,八角,干辣椒备用
西红柿3个切小块 也可以先烫一下去皮
炒出水后加一勺番茄酱
牛腩冷水下锅 去血沫
另起锅 热火凉油 爆香配料
下牛腩 翻啊翻 然后加水炖一会
开锅后加入番茄汤, 再多炖一会就可以啦
开吃~~