奶香西米南瓜盅

作者： 茶米chami

收到旭耕家的蔬菜，第一眼就被萌萌的小南瓜吸引了，必须的弄个甜丝丝的甜品不可。

用料

• 南瓜 1个
• 西米 30克
• 牛奶 20克
• 白糖 5克(甜度应个人喜好增减)

奶香西米南瓜盅的做法步骤

步骤 1

材料备齐，旭耕有机南瓜，牛奶，西米，白糖。

步骤 2

先来处理一下西米，锅里坐水，烧到见小泡泡

步骤 3

把西米倒入，搅拌。

步骤 4

中火煮10分钟后，还是有小白心， 再继续煮5分钟后，关火，盖上盖子，利用余热把西米焖熟。

步骤 5

接下来把小南瓜洗干净，切出小盖子，把中间的籽挖出来。待用。

步骤 6

焖熟后的西米，用凉开水， 过一过水，晶莹剔透哦。 把牛奶，西米，白糖，稍微煮一煮，糖化了就可以了。

步骤 7

将牛奶和西米盛到小南瓜里。

步骤 8

再把小南瓜盖好，移到蒸笼上，中火蒸20分钟，焖5分钟后。再取出来食用，热度刚刚好。 (南瓜如果是偏大，得适当的加长蒸的时间)

步骤 9

香糯

步骤 10

颜值高高

菜谱创建时间：2018-11-19 09:01:27