烤箱咖喱鸡

作者： 天尧南

不用腌制，快手菜。

用料

• 咖喱 50克
• 土豆 100克
• 胡萝卜 1根
• 鸡腿 3只

烤箱咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿去骨切成小块。不用去皮，以免肉太柴。

步骤 2

将胡萝卜和土豆去皮切成小块。大小自己把握，小一点更容易入味。

步骤 3

把切成块的鸡腿肉、胡萝卜、土豆放在同一个大碗里。

步骤 4

加入咖喱酱和盐。

步骤 5

使咖喱酱、盐与食材均匀的混合在一起。

步骤 6

裁好锡纸，倒入拌好的咖喱鸡肉，并用锡纸把食材包裏严实，防止烘烤的过程中散开。

步骤 7

烤箱200度预热10分钟后，放入中下层，上下管烤40分钟。

步骤 8

大功告成。

菜谱创建时间：2018-11-19 00:49:09