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简单的墨鱼羹
3139人浏览 64人收藏 2人做过
作者：
hxbyg海鲜搬运工
用料
简单的墨鱼羹的做法步骤
步骤 1
选取新鲜墨鱼2只，尽量不要用冰冻过的墨鱼；
步骤 2
将墨鱼洗净取净肉用刀切小条，加生姜丝、葱白盐、胡椒粉拌匀腌制15分左右，加红薯淀粉马上冲入少量沸水搅拌至上劲；
步骤 3
锅中加水烧开后转小火，逐个下入墨鱼条汆至漂浮起来加盐、味精、葱花、胡椒粉调味即可。
菜谱创建时间：2018-11-18 21:19:11
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