虎皮鹌鹑蛋

作者： 山楂萌妹

喜欢鹌鹑蛋！喜欢虎皮！

用料

• 鹌鹑蛋 40个
• 辣椒油 1勺
• 老抽 1勺
• 蒜 5个
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 红辣椒 4小根
• 青椒 1根

虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟剥皮控水备用。

步骤 2

红辣椒，青椒，蒜（可随意添加葱、姜等）切碎备用。

步骤 3

鹌鹑蛋炸出虎皮。

步骤 4

捞出备用。

步骤 5

倒入所有切碎的菜、辣椒油，炒出味再倒入鹌鹑蛋（忘拍了）翻炒，加糖、老抽、水，收汁。

步骤 6

完成，其实我忘了放盐了哈哈哈，不过还是挺好吃的，可以多放蒜估计更好吃嘻嘻。

菜谱创建时间：2018-11-18 18:32:03