用APP打开
糖醋排骨的做法

糖醋排骨

2217人浏览 115人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: _菜ャ頭oО
_菜ャ頭oО

用料

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅沸水,下排骨,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗锅,重新起油锅,煸炒排骨

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待肉有点表皮收干后,加入料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一会,加入陈醋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一会,加入老抽

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一会,加入生抽

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入冰糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入热水,至淹过排骨

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关小火,盖锅盖,闷煮50分钟至1小时

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前,再次加入陈醋和白糖

糖醋排骨的小贴士

陈醋有利于排骨的肉变得酥软。 起锅前再加入陈醋有利于酸的味道保持~

菜谱创建时间:2018-11-18 17:16:10
打开App收藏