西红柿金针菇牛肉汤

作者： 花花的饭食记

冬天在家里炖一锅，喝一口全身都暖和了

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛 300克
• 西红柿 4个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 茶树菇 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 香菜或者韭菜或者小葱 适量

西红柿金针菇牛肉汤的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

牛肉焯水盛出，西红柿开水煮熟，把皮去掉，切小块。

步骤 3

起锅烧油，放入配料，倒入西红柿，炒出汁。

步骤 4

倒入西红柿，倒入适量的开水，炖，，小火炖，这个锅小火比较好。

步骤 5

放入茶树菇，金针菇，炖，，，最后放入牛肉🐮，，能炖多久就炖多久，，等汤汁浓稠就可以啦。

步骤 6

汤好喝的，出锅之前放入适量的盐就好了。

步骤 7

加了韭菜

西红柿金针菇牛肉汤的小贴士

其实西红柿的选择很重要，我喜欢粉西红柿，买的时候尽量的熟了。牛肉，买的大块的牛腩，放入冰箱冰冻后在切，比较好切。省钱呐，好喝的汤

菜谱创建时间：2018-11-18 16:53:39