一级棒的鸡蛋五花肉汤面

作者： 闪闪的食界

用料

• 五花肉 适量，多余可剩
• 鸡蛋 一颗（或人头数）
• 生菜 一颗（逐量）
• 葱 两颗
• 小芹菜 两颗
• 大蒜（菜） 一颗
• 面 一包（或人头量）

一级棒的鸡蛋五花肉汤面的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，用水煮熟，煮熟的水别倒，留着当面汤底。捞出五花肉切细段，放入锅中，不需要放油，直接爆出油，加盐加酱油。放一边备用！

步骤 2

煎好一整颗的鸡蛋，煎好放一旁备用！多人则每人一颗！

步骤 3

把生菜，小芹菜，葱，大蒜这四样菜全部洗净，切细碎，锅中热油，放入多点盐粉，要咸咸的，炒熟备用！

步骤 4

煮五花肉的水煮开放入面，加少许盐和鸡粉！因为生菜那些已加多盐，所以汤底不需要太咸。

步骤 5

连面带汤盛入汤碗中，放入煎好的鸡蛋，炒好的菜碎，五花肉！搞定！

菜谱创建时间：2018-11-18 12:42:25