首先,我们需要准备的食材如图。紫薯红薯各半个是因为我之前煮过一次,用掉了这是剩下的。其实也可以用香芋煮的,也很好吃喔。
第一步是将紫薯和白薯切丁。其实呢切的越小颗越好的,因为煮的时间短而且也容易煮烂,对于着急上学上班的适用。
第二步是把切好的紫薯和白薯放到锅里,然后开大火煮,一般是煮十分钟就可以啦。因为我的是宿舍用的电煮锅,煮的慢一些的,所以我会煮二十分钟左右喔。
第三步就是用漏勺把煮软的紫薯白薯捞起来。用漏勺可以保证没有水添加到甜品里面,更纯更好吃。
第4⃣️步就是把牛奶和煮好的紫薯白薯放进锅里面一起煮。
然后开小火煮,慢煮让它们融合味道,一般煮个三四分钟就可以啦。因为牛奶热的特别快的,而且煮久了会流失营养。
最后做好了就是这样啦,真的很好喝诶。不用加糖的,因为牛奶和紫薯白薯都是有一点甜味的。而且糖对减肥和皮肤都不好,少吃吧。我最近喝上瘾了!
这里我用的是进口的低脂牛奶, 减肥的时候其实买全脂牛奶也可以的,因为热量差的并不多,而且全脂好喝很多,比较浓。我是早晚吃这个,可以煮一大碗,热量低,而且很饱腹,又是粗粮➕蛋白质,几个小时都不饿。