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糖醋排骨的做法

糖醋排骨

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作者: docevida
docevida
综合了几个菜谱凭感觉试做了一下竟然很好吃,和小时候外婆做的味道差不多,大概烧菜这件事,也会遗传吧。

用料

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用热水焯出血沫,沥干,用料酒、生抽腌好

步骤 2

锅热油放入冰糖,变焦糖色后放入排骨,加入姜片,陈醋,老抽,2/3水

步骤 3

排骨炖烂后再根据味道加醋和冰糖少许盐调味,大火收汁后起锅。

菜谱创建时间:2018-11-17 19:39:39
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