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烘焙技巧记录
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作者:
梅纳反应
刚入门,记录一下做烘焙过程中的经验和教训。
用料
烤箱
食材
器具
etc
烘焙技巧记录的做法步骤
步骤 1
烤箱太小温度容易过高,上下垫一个烤盘可以隔离一下温度。
步骤 2
模具铺油纸不服帖的话在壁上关键接口处抹一点黄油就好了。侧边纸分成两块比一整只更好铺。
步骤 3
烤箱温度太高蛋糕容易裂。
步骤 4
以后继续记录。
菜谱创建时间:2018-11-17 17:22:35
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