香甜红薯糖糕

作者： 炫铃123

现在街上的糖糕，很多是没有红薯的，都是直接用烫面做，味道比自己做的真正的红薯糖糕就差很多了！

用料

• 红薯 适量
• 中筋面粉 适量
• 白砂糖 适量
• 红枣 适量

香甜红薯糖糕的做法步骤

步骤 1

红枣提前一天泡到外皮舒展，然后水煮熟。

步骤 2

煮红枣的同时，红薯清洗干净，水煮熟。

步骤 3

熟透红枣捞出备用

步骤 4

熟透的红薯，扒皮备用。

步骤 5

红薯加面粉加白砂糖。大概的比例1：1：0.3？没有称

步骤 6

手抓均匀，备用。

步骤 7

双手沾水，抓一团面团，按平，把红枣放进去

步骤 8

然后团起来，把红包团中间，团成圆球。

步骤 9

中间按扁，按成片儿状。

步骤 10

锅里放油，油温5成热的时候，火调成中小小火，把糖糕片儿慢慢的放进去。

步骤 11

刚开始放进油锅的时候，不要动它，等一会儿再翻动，炸制两面金黄色，捞出。

步骤 12

红薯糖糕就做好了！

步骤 13

趁热吃最好吃！

步骤 14

香甜可口，很简单，快来试试吧！

菜谱创建时间：2018-11-17 15:43:08