红烧鲫鱼

作者： ◆′kiss°J

用料

• 鲫鱼 1-2条
• 葱 半根
• 姜 1-2片
• 蒜瓣 1-2瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 0.5勺
• 老抽 1勺
• 盐 6克
• 花椒，桂皮，香叶少量
• 青红辣椒

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

用油将鱼煎至九分熟后盛出

步骤 2

锅里放油烧热后将所有料放进去香味出来后再将鱼放入翻炒

步骤 3

加料酒生抽和老抽

步骤 4

放入青红椒

步骤 5

加盐

步骤 6

加入水没过鱼身一半

步骤 7

加一点点鸡精关火完成

菜谱创建时间：2018-11-16 13:29:19