即食泡菜

作者： 小花生

对我来说，移居国外最大的受益都与美食相关，其中一个就是可以畅游YouTube。见识别了太多高人，也学到了很多新的东西。忙碌于厨房这么多年的我，一直只是在朋友圈分享做法，从未有在下厨房发过一道菜谱，一方面因为懒，一方面觉得下厨房的方子已经很全面。但是现在忍不住要分享给大家一些我觉得真的不错的方子。就从这个非常简单又好吃的泡菜开始吧，不同于传统泡菜，你用不着等待太久就可以品尝美味，这就是masa老师的浅渍昆布&柑橘风味白萝卜。跟着masa老师真心学到了很多，以后慢慢分享给大家。手写方子坚持了十年，所以，请多包涵，没有太多过程图，以后尽量改善。

用料

• 白萝卜 250克
• 胡萝卜 1/3根
• 盐 1/4小匙+1/小匙
• 苹果醋 2大匙
• 糖 1小匙+1大匙
• 柠檬皮 适量
• 昆布 8~10厘米

即食泡菜的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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菜谱创建时间：2018-11-15 23:02:24