蛋白芝麻酥

作者： 美丽的人生-4

每次做完蛋挞，蛋白就扔掉了，今天决定不浪费了，做个蛋白酥。

用料

• 蛋白 克100（3个鸡蛋）
• 白芝麻 克30
• 低筋面粉 克40
• 白糖 克60
• 花生油 克40
• 奶粉 克20

蛋白芝麻酥的做法步骤

步骤 1

蛋白，糖搅匀，放入低筋面粉，芝麻，搅匀，倒入花生油搅匀。

步骤 2

蛋白糊用勺子撑出放入不粘烤盘，或者那种做马卡龙的垫子上，烤箱预热180度，二十分钟，拿出，切成菱形块，再送入烤箱200度五分钟，这样开出来会脆，但是烤箱温度和时间还要看自家烤箱而定。

步骤 3

第一次烤的大饼，发现边上脆，而中间软，趁软切开，再入烤箱。

步骤 4

因为做时没有照片，所以只能把烤完的放上来吧！

菜谱创建时间：2018-11-15 21:40:49