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超轻乳酪淡奶油霜
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作者:
绵花糖-13
这是自己做的第二个蛋糕,很丑,不过这不重要,主要是记录一下自已调的奶油霜方子。
用料
雀巢淡奶油
250ml
米格农场奶油奶酪
65g
糖粉
20g
雀巢营养奶粉
5g
超轻乳酪淡奶油霜的做法步骤
步骤 1
这个奶酪很软,称重后加入糖粉直接用电动打拌打发。
步骤 2
倒入一盒250mI的雀巢淡奶油,可以用其他更好的品牌,倒入5克奶粉,隔冰水,高速打到奶油略稠转低速打致89成。
超轻乳酪淡奶油霜的小贴士
怕忘记了,记录一下。
菜谱创建时间:2018-11-15 21:25:16
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