贝柱笋干老鸭煲

作者： 梓勋粑粑

冷冷的天煲一锅暖暖的汤😌😌 舒坦

用料

• 老鸭 1只
• 笋干 150克
• 姜 6片
• 贝柱 6～7颗
• 料酒三大勺
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 火腿 三小片切丝

贝柱笋干老鸭煲的做法步骤

步骤 1

老鸭洗干净 焯水把浮沫撇掉 水留着！

步骤 2

笋干水里洗一洗 我的笋干是不咸的 要是用咸的 记得泡久点 不然味道太重了

步骤 3

煮过鸭子的水用滤网过滤 加姜片 料酒 枸杞贝柱一起炖。水记得一定要够。烧开了之后转小火炖2个小时。就搞定了。

菜谱创建时间：2018-11-15 18:14:32