香煎羊排

作者： Ice小仙女

用料

• 羊排 200克
• 橄榄油 1勺
• 盐 10克
• 胡椒粉 20克
• 孜然粉 20克

香煎羊排的做法步骤

步骤 1

准备新鲜羊排，用手给羊排按摩3-5分钟，放少量橄榄油，胡椒粉，盐腌制30分钟。

步骤 2

平底锅烧热，开小火，放入羊排，每个面各煎一下

步骤 3

出锅前再撒上适量胡椒粉，就可以大快朵颐啦。

香煎羊排的小贴士

给羊排按摩是为了更加入味 煎羊排的过程中一定要用小火 不知道如何分别羊排熟了没，就用叉子戳一下，看有没有血水流出来，或者直接用刀切开看看

菜谱创建时间：2018-11-15 16:09:40