萝卜丝猪肉饼

作者： 我和小予

本来是要做披萨的，家里的番茄酱用完了，面团都发酵好了，改做肉饼算了！

用料

• 萝卜 半根
• 猪肉 适量
• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 温水 适量

萝卜丝猪肉饼的做法步骤

步骤 1

用温水把白糖酵母化开，然后倒到面粉里，用筷子搅拌成絮状，揉团，盖上保鲜膜放烤箱发酵。

步骤 2

发酵期间 做馅料！ 白萝卜擦丝切一下短一点。猪肉剁碎，不用太细，颗粒感好吃！

步骤 3

把馅料炒熟，炒菜，自己喜欢加什么就加什么啦！我自己就加了点盐.酱油.酒，清淡点！

步骤 4

面团发酵好揉一下，准备包吧！

步骤 5

先包成包子备用，想吃包子就上锅蒸。 然后压扁就可以放平底锅煎两面金黄色就可以了！

步骤 6

压成饼后静置10分钟再煎，皮会更松软一些。

萝卜丝猪肉饼的小贴士

我做的是厚皮的哦，喜欢薄的饼皮，就用擀面杖擀成薄薄的！

菜谱创建时间：2018-11-15 14:12:55