冷藏发酵版红糖红枣发糕

作者： 欣慰_cwf6

记录一下：方子来自下厨房的作者233-   感谢作者分享的方子，今天早上终于吃到热乎乎的红糖红枣发糕了😄 都没来得及拍照就吃光光了……   因为周一至周五需要上班，想吃早上现做的发糕时间真是个挑战哈，懒人总是有懒方法，根据下厨房的作者233-分享的方子把所有的用料拌均后放入模具盖上保鲜膜放到冰箱冷藏发酵，第二天早上直接上锅蒸。味道真是棒极了,得到家人的称赞.嘻嘻~废话不多说了,给我一样上班族快快动起来吧O(∩_∩)O哈哈~   这个方子的量我们一家三口一次吃光光o(*￣)￣*)o   主要是省时间，省时间，省时间…O(∩_∩)O哈哈~ 记得交作业哦……🙏

用料

• 面粉（我用的是高筋粉） 200g
• 红枣 50g（可增可减）
• 红糖 20g（喜欢吃甜的小伙伴可以多放）
• 黑芝麻 适量
• 温水 200g
• 酵母 3g

冷藏发酵版红糖红枣发糕的做法步骤

步骤 1

步骤一   红枣洗净切成小丁放器皿中，把温水分别倒入红枣和红糖的器皿中（酵母放进红糖水里即可）

步骤 2

把红枣和红糖水全部倒入称重好的面粉中，再放适量黑芝麻搅拌均匀，不用过度搅拌，均匀即可。

步骤 3

把搅拌均匀的糊状倒入模具里，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵即可，第二天早上直接上锅蒸25-30分钟，关火焖三分钟。  

冷藏发酵版红糖红枣发糕的小贴士

关于装饰上面可以放红枣，枸杞，葡萄干都可以，总之喜欢吃什么放什么。

菜谱创建时间：2018-11-15 14:00:45