蜜汁莲耦

作者： 美七小食

这道菜最难熬的一步就是塞糯米呀塞糯米，塞的小美我很烦躁～，但是我的儿子很喜欢吃，吃了很多，也算是回报了～😀。

用料

• 莲耦 1根
• 糯米 二把
• 冰糖 随意看需求
• 红糖 随意看需求
• 莲子 少许
• 百合 少许
• 葡萄干 少许

蜜汁莲耦的做法步骤

步骤 1

1.处理莲耦：洗莲耦刮皮切顶部，顶部留约4～5厘米，后面封口用。 2.泡糯米：洗净米，泡约2个小时左右。 3.塞糯米：用勺子塞，边塞边用一根筷子往莲耦眼压紧，直到所有莲耦眼都塞满如图1. 4.封口：用切掉的顶部，连接牙签，与耦体合并，就象组装玩具一样😄（照片拍的太少了，因为塞糯米，塞的到处都是😊，如果有更快捷的方法要分享哦～）

步骤 2

5.煮莲耦：将顶部合并一体的莲耦，放到水里煮，放红糖上色，放冰糖提高甜度，多少看自己喜欢的甜度啦～，顺便放洗干净的莲子，百合等。 煮约30分钟，用高压锅效果佳。 6.切片上盘：捞出稍凉些切片放盘，将其它料即百合莲子类的捞出撒上。浇上少许糖水。 7.淋蜂蜜：最后一步交给自己的宝贝萌娃去做，会很开心哦～🤗

菜谱创建时间：2018-11-15 10:47:33