土豆烧牛肉

作者： 小冉与多仔

用料

• 牛肉 250 克
• 土豆 小土豆12颗
• 八角 3个
• 姜 3片
• 葱 5根
• 花椒 一小把
• 老抽 半勺
• 生抽 自己酌情
• 芝麻 白芝麻
• 蜂蜜 1勺

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉，洗净，冷水入锅，水开后5分钟弄出来，沥水，放一边🍹🍹

步骤 2

煮牛肉的时候，就准备辅料，葱，花椒，八角，干辣椒，大蒜，姜（我忘了买了），还有一个人神器：越南米粉调料块，一般中国超市有卖，放一小块就ok啦

步骤 3

我选的小土豆，这种比较容易煮软

步骤 4

这一步就是炒，锅里放油，然后炒牛肉，炒一会了就把第二步的辅料放进去一起炒，加生抽，老抽

步骤 5

炒一会，闻到香味了，就把土豆放进去一起炒，然后加水，慢慢煮1个小时左后。差不多水干了以后，加入白芝麻，蜂蜜，再小煮10-15分钟。完美，收锅✌️🤞😽🐶💃💁🏼

步骤 6

只能说味道很好～嘻嘻 愿在国外的小伙伴可以经常吃到国内的菜～

菜谱创建时间：2018-11-15 05:49:32