【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频

作者： 林未知

第一次接触即炖燕窝，据说可以不用等泡发，也不用挑毛，加水后即炖即食。今天测评一下～

用料

• 即炖燕窝 1片（3g）
• 纯净水 120g

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的做法步骤

步骤 1

一片即炖燕窝：足干3g 纯净水：120g

步骤 2

燕窝放进炖盅后加水（这里不得不说一下，燕窝真的立马变软，像紫菜一样化开来，挺奇妙的）

步骤 3

拿勺子把燕窝整个轻轻推进水里，把边缘整理一下以免炖煮时粘到炖盅上

步骤 4

燕窝壶壶底注水

步骤 5

放入炖盅，盖好盖子

步骤 6

调到燕窝模式开始炖煮（这里没拍好，但就是调至燕窝模式，然后点开始，你们都会的😉～）

步骤 7

这里不是步骤，就是拍给大家看看燕窝炖煮时候的样子，咕嘟咕嘟～～～

步骤 8

约25分钟左右炖煮完成，开盖看看

步骤 9

将燕窝到到碗里加配料食用，或待燕窝冷却后放进玻璃器皿中密封冷藏保存

步骤 10

炖出来后捞起来看了一下，一丝丝的，非常晶莹剔透，也没有杂毛～ 还真的是即开即炖，免等免挑毛

步骤 11

不吃的话记得放在玻璃器皿中密封冷藏保存喔💜

步骤 12

说说自身感受 第一次尝试即炖燕窝，体验很不错，可以每晚睡前炖好放冰箱，第二天一早吃，勤快点的就每天早起半小时。吃惯了干燕窝我还是比较倾向选择这种干燕窝的形式，自己炖煮更放心。 越来越多的人选择即食或者鲜炖燕窝，虽然即食燕窝方便，但很多人都知道即食燕窝里的含水或是含糖量都特别大，行业里，整个产品的“水份”特别高，我们不容易去辨别。 鲜炖燕窝我个人可以接受，但一定要看炖煮日期、包装和配送方式。包装不过关或没有用冷链配送的尽量不要购买。但鲜炖和即食同理，看不到燕窝本身的品质，现在鲜炖的市场越来越大，说明浑水摸鱼的肯定也越来越多。对于对品质有追求的姐妹们，建议还是尽量选择干燕窝。

【超详细】即炖燕窝测评+炖煮步骤视频的小贴士

小结一下即炖燕窝的优缺点 优点 1. 科学加工： 2. 干净卫生：每一片都独立真空包装，带小托盘保护，比散装的干燕窝要卫生 3. 高精度免挑：挑毛干净，没有杂毛； 4. 方便精准：一次一袋，一袋一片，重量刚好3g，是每天的最佳用量，不多炖，不少吃。 5. 营养省时：开袋即冲即炖，省去2小时泡发的等待时间。 缺点 唯一最无奈的缺点就是易碎，开袋后拿出来已经看到有一些细小的碎片，好在可以直接倒进炖盅里，不至于浪费。

菜谱创建时间：2018-11-15 02:15:01