麦包

作者： 亭亭玉立_3huc

用料

• 全麦粉 500g
• 水 215g
• 糖 100g
• 酵母 5g

麦包的做法步骤

步骤 1

全部材料一同放入厨师机搅拌成团，拿出分成大小均匀的12个剂子（也可以直接整成条状后用刀切）

步骤 2

蒸锅准备好，放入整好形的包子，盖上盖子，加热一点点，温温就好，发酵半个小时到50分钟左右

步骤 3

发酵完毕后，直接开中小火，定时蒸18分钟（也可以水开后蒸15分钟），然后等2分钟后开盖开吃～

菜谱创建时间：2018-11-14 22:42:36