糯米粉60克 玉米淀粉20克 牛奶100克 黄油15克 糖30克 热水10克 蒸15-20分钟,黄油等蒸完了最后加!
防粘手粉,可以买现成的,或者把糯米粉炒熟了用哈~
奶油打发比例,奶油:糖=100:10
有饭友反映说放到第二天会破皮漏出来,大家做的时候不要包太大,如果用模具就30g一份的皮,然后皮不要太薄了~馅儿不要贪多~做完放到冷冻,先冻30-45分钟以后放保鲜,这样第二天一样美观好吃哦!