黄豆酱炒芥菜丝

作者： Windy-Tou

很喜欢黄豆酱，然后菜是中午趁午休去沃尔玛买的特价菜，这个调味配法是爸爸教的，换成娃娃菜，大白菜也可以，不过大白菜和娃娃菜都要放点水。这个是1个人的量，做出来够两个人吃吧，如果量多调味的话适当增加一点吧，这个菜单主要是怕自己忘记了做个笔记吧！

用料

• 普宁黄豆酱 大勺子（浅）1勺
• 芥菜 1斤
• 糖 小勺子1勺
• 家乐鸡精 1小勺子1勺
• 蒜蓉 2粒

黄豆酱炒芥菜丝的做法步骤

步骤 1

洗菜，菜切丝，蒜头切蓉

步骤 2

大火热锅放油，换小火放蒜蓉

步骤 3

蒜蓉变金黄色，放芥菜丝，不用放水

步骤 4

看见菜软下来就放黄豆酱，鸡精，糖，拌一下起锅

菜谱创建时间：2018-11-14 19:34:54