芥兰也可以很美味

作者： 天黑请闭眼99

每一道美食，最先取悦的是自己。

用料

• 芥兰 克
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 蒜 瓣

芥兰也可以很美味的做法步骤

步骤 1

阿姨家种的新鲜芥兰

步骤 2

洗它，芥兰分三段，根部分切段；花朵带小叶部分；大叶子切尾端丢掉 然后放盐水泡2.3分钟

步骤 3

放姜蒜炒香，依次倒根部、花朵、叶子，期间我加了一点开水―― 最后放盐、糖一点、蚝油―― 关火，闷1分钟―― 带着蒜香味香喷喷出锅

芥兰也可以很美味的小贴士

注意不要炒太久，太久菜就会失去嫩绿的颜色，每道蔬菜都是如此，掌握火。

菜谱创建时间：2018-11-13 18:31:47