葱花发面饼

作者： 炫色鸾树

爱吃葱花发面饼，所以经常出现在我家的餐桌上。这里尝试手不沾面的葱花发面饼。用的是金龙鱼 澳大利亚麦芯小麦粉哦，100%澳洲进口原料 ，独特的地理环境赋予独特的品质优良的面筋质量和丰富的蛋白含量，是小麦中的翘楚 做出来的饼口感超级筋道不失煊软！

用料

• 金龙鱼澳大利亚麦芯面粉 300克
• 水 200克
• 小葱 适量

葱花发面饼的做法步骤

步骤 1

1 材料就是这样哦，金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉和小葱

步骤 2

2倒入面粉，并倒入酵母粉搅拌均匀

步骤 3

3倒入清水一个方向搅拌，搅拌至用筷子挑起面筋不断。这就是金龙鱼澳大利亞麦芯粉的超级有筋性的特点。

步骤 4

4放至温暖处发酵，或者提前一天放入冰箱冷藏发酵，第二天取出正好。

步骤 5

5发酵好的面糊，加入切碎的葱花

步骤 6

6搅拌葱花的同时放入适量的盐调味

步骤 7

7电饼铛预热，少许食用油刷匀，倒入面糊。同时上盖也刷点油。

步骤 8

8最后烙饼模式开启，将两面煎至金黄即可出锅食用

菜谱创建时间：2018-11-13 12:23:00