潞儿•扇贝丁粉丝娃娃菜

作者： 潞儿私房菜

这道菜清淡，更有地道的扇贝丁做点缀味道极其鲜美！

用料

• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 半头
• 鸡精 半小勺
• 扇贝丁适量
• 粉丝 1卷

潞儿•扇贝丁粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备工作：粉丝热水里泡10分钟，娃娃菜切开焯水（用筷子夹着把菜帮斜放水中，帮的地方先焯水，差不多了再把菜叶一起焯）切蒜末，准备适量扇贝丁

步骤 2

热锅倒油放蒜爆香，放不点蚝油（或酱油提色）放娃娃菜炒两下，放扇贝丁炒几下放少量水，放鸡精和盐调味煮一会，尝尝自己口味咸淡，放粉丝，大火收汁，摆盘

潞儿•扇贝丁粉丝娃娃菜的小贴士

扇贝丁是自家长海县海岛里的货，有需要的可以联系我奥！不泡水味道极其鲜美呢！

菜谱创建时间：2018-11-13 12:20:03