1.准备食材:剩下的吐司边,两个鸡蛋,20g牛奶
2.取一个长的深盘,打入鸡蛋,倒入牛奶
3.搅打均匀,备用
4.将面包边全部浸泡在鸡蛋液中,充分抓匀,直到吸收完全
5.华夫饼模具刷油,码放上浸泡了鸡蛋液的面包边
6.盖上盖子,中小火,各五分钟,烤至两面金黄
7.倒至再烤网上晾凉
8.对半切开
9.夹上自己喜欢的馅料,也可以开放式吃法
真的,超级好次,满足感超强
-选择装液体的器皿最好是长盘有一定深度的,比较好操作 -面包边加入后要用手抓拌均匀,让它们都完全裹上蛋液吸收充分 -面包边的长短可以随意截取,只要塞满模具就可以,不需要很整齐的 -烤的时候一定要注意火候,观察华夫饼的上色度,如果是电烤恒温的话,就不用担心啦