炼奶小泡芙

作者： 雀巢甜美魔法厨房

略带焦酥的外壳浇蘸奶香四溢的鹰唛®炼奶， 一口一个下去，满满的都是幸福感～

用料

• 低筋面粉 60克
• 热水 90克
• 雀巢鹰唛炼奶 30克
• 食用油 45克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 10克
• 盐 1克

炼奶小泡芙的做法步骤

步骤 1

细砂糖、鹰唛炼奶、盐、油、热水全部放入可加热的碗中，放煤气灶上小火加热，并不停搅拌直至均匀。

步骤 2

煮沸后加入全部面粉，搅拌成团。

步骤 3

等面团温度降至不烫手时，加入雀巢鹰唛炼奶、鸡蛋。等面团温度降至不烫手时，加入雀巢鹰唛炼奶、鸡蛋。

步骤 4

面糊装入裱花袋中，均匀挤在烤盘上，放入预热好的烤箱中，200度上下火，中层烤30分钟。

步骤 5

泡芙烤好后，从烤箱中拿出放凉，淋上雀巢鹰唛炼奶即可食用。

菜谱创建时间：2018-11-12 14:17:16