咖喱土豆牛肉饭

作者： 终点寻觅

用料

• 牛肉 克
• 土豆 个
• 米饭 碗
• 盐 克
• 咖喱块 2块
• 蒜头 两小块
• 灯笼椒 1个
• 白菜 小量
• 姜 几片

咖喱土豆牛肉饭的做法步骤

步骤 1

先放油加热，然后放姜片炒下，再加牛肉爆炒到7分熟

步骤 2

炒好牛肉后，把牛肉装盘放好，锅里继续加热，放蒜头，八角进去炒，香味出来后加土豆

步骤 3

土豆炒到三分熟后，加青椒一起炒，炒到土豆边缘熟透明后，加咖喱块，牛肉加水漫过牛肉一指，开大火盖上锅盖焖，煮开后转小火慢炖，注意搅拌别粘锅

步骤 4

慢炖到快收完汁，加入白菜一起炖，炖到土豆白菜熟后，加少许盐关火即可

菜谱创建时间：2018-11-12 13:20:18