肉末紫菜豆腐煲

作者： 微醺C

简单快手的下饭神器

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 200克
• 油 少量
• 生抽 少量（主要是为了调色）
• 盐 依照个人口味
• 料酒 少量
• 姜 依照个人口味（我不喜欢所以没加）

肉末紫菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

将肥瘦各半的猪肉剁成沫，加适量的酱油，盐，喜欢吃辣的可以加一点辣椒粉拌匀，腌制15分钟

步骤 2

嫩豆腐切片，码放在较深的盘中（蒸完会出很多水），紫菜洗干净沥干水分

步骤 3

锅里加少量的油，放肉末下去炒到变色，然后在加紫菜下去翻炒一下，在根据个人口味进行调味

步骤 4

将炒好的紫菜肉末放到豆腐上，上锅蒸15分钟就可以了

肉末紫菜豆腐煲的小贴士

平时爱好美食，第一次写菜谱，如果有什么不足之处欢迎私信哦

菜谱创建时间：2018-11-12 12:26:58