周末早上的牛油果水波蛋厚吐司

作者： 王一羊

不用开火的微波炉方法

用料

• 牛油果 周末个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 黑胡椒
• 吐司
• 生抽
• 芥末（可以不放）

周末早上的牛油果水波蛋厚吐司的做法步骤

步骤 1

一只牛油果 一部分切碎一部分切片

步骤 2

往碗里加入一点盐和黑胡椒粉 然后把牛油果捣烂

步骤 3

拿一只深一点的碗 加入大量纯净水 慢慢敲入一个生鸡蛋 让水没过鸡蛋 然后放进微波炉 先热50s 然后一点点加时间（因为我们家微波炉脾气不太一样…得盯着 不然很容易就炸了 我第一个蛋就炸了……）

步骤 4

等蛋凝固了 就可以捞出 大概是这样的

步骤 5

然后用面包机烤一下面包 将牛油果酱涂在面包上 切片的牛油果淋一点生抽和芥末

步骤 6

最后可以再撒一点黑胡椒 好看一点

步骤 7

戳破它 哈哈哈 很好吃！

周末早上的牛油果水波蛋厚吐司的小贴士

微波炉做水波蛋 是一个技术活………… 记录一下 我们家微波炉是2min

菜谱创建时间：2018-11-11 04:05:03