豆酱鸡翅

作者： 想吃又想瘦的美女

潮汕人最爱的豆酱味道 鲜香可口

用料

• 鸡翅 14个
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 普宁豆酱 3勺
• 大蒜 若干
• 白糖 10克

豆酱鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，用刀划一两道口子

步骤 2

电饭锅按蒸煮键热锅 加点点油炒大蒜姜末和普宁豆酱

步骤 3

注意不是北方的黄豆酱，是广东普宁这种可以看见一粒粒黄豆的豆酱

步骤 4

加入鸡翅翻炒几下 加点白糖

步骤 5

加蚝油，李锦记旧庄的味道比较足，一勺就够，如果是普通的蚝油就得多加点

步骤 6

按下电饭锅煮饭键

步骤 7

大约二十五分钟 电饭锅自动跳到保温 鸡翅做好。（喜欢加葱的也可以最后加一点葱花，我家孩子不爱吃葱）

步骤 8

上碟 特别鲜嫩

豆酱鸡翅的小贴士

做一整只鸡也可以用这个方法 豆酱焗鸡

菜谱创建时间：2018-11-10 23:06:43