首先,用蒜蓉,胡椒粉,盐,将洗净的黄花鱼腌制15到20分钟。腌制之前可以将鱼身稍微切开几个口子,以保证腌制充分。过程中偶尔翻动两面。
用生抽,糖,料酒拌好酱汁,将葱,生姜摆好,记得鱼肚子里也放上。浇上酱汁。为了好看我还加了小米椒。保鲜膜包好。记得戳几个小孔。
放入微波炉加热。8到10分钟。鱼香就出来啦。可以吃啦。😊