萝卜丝虾皮炒饭

作者： lyjmama

周末早晨去公园散步，在回家路上看到一个年迈老爷爷在路边卖自家种的萝卜，老公好心买了10来斤，晚饭就拿它炒饭吧！

用料

• 虾皮 10克
• 萝卜 半根
• 油 15克
• 葱 3根
• 盐、味精、料酒适量
• 米饭 2碗

萝卜丝虾皮炒饭的做法步骤

步骤 1

萝卜丝虾皮炒饭：萝卜切丝，葱白切粒，米饭煮得稍硬点，炒锅加油（最好用猪油）烧热，倒入萝卜丝和葱白炒至断生，加少许盐和料酒，盖上米饭闷一会儿，加虾皮后翻炒均匀，最后加味精（可以不加）撒上葱花出锅即可。

菜谱创建时间：2018-11-10 19:17:12