平底锅烤虾

作者： 三月小妖

妹妹对于海鲜的热爱，在家附近开了个大型的海鲜市场之后，这种就热爱就更加狂热了。每周必吃海鲜一至两次三次不等，但除了周末，平时下班再去买，时间就有点晚了，但被心头好勾起的馋虫却怎么也止不住。只有在周末的时候，除了买些她喜欢的海鲜之外，再买些大虾回来，串起来，冻在冰箱里面，想吃的时候，随时都可以让她解解馋。无敌小吃货一枚😀😀😀

用料

• 大虾 20只
• 竹签 20根
• 海盐（食盐） 少许
• 蚝油 少许

平底锅烤虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净虾子和竹签。

步骤 2

把竹签从虾子后背的尾部穿进去，一直穿到头部。

步骤 3

平底锅刷少许油，放入串好的虾。这个虾是我一次多串点，放冰箱冷冻室，要吃的时候，直接从冰箱拿出来，不需解冻，直接放平底锅里两面煎烤，吃多少拿多少，非常方便。还有一点，这个竹签我串好之后，会剪掉一截，这个是根据平底锅的直径来的，长了放不下。不是一次只能煎五只哈，这只是拍的妹妹其中一次的量，多少随意，只要能全部平放在锅底就行了。

步骤 4

两面小火煎，煎到两面変色的时候，撒少许海盐，再加点蚝油，煎至两面金黄，外壳脆脆的就可以了。

步骤 5

装盘、开吃! 妹妹一般早餐吃5只，不是吃不了哈，是早上时间太紧了，要上学🎒。平时的量是5的N倍😍

平底锅烤虾的小贴士

1.竹签串着，手拿着吃，小朋友吃着特别有感觉。 2.一次多串点，冻在冰箱里面，随吃随取，方便。 3.一般竹签比较长，串好之后再根据锅的大小剪短，先剪短的话，竹签短了，虾不太好串。 4.串虾的时候最好戴上手套，用力串虾的时候虾的手手脚脚很容易扎破手。

菜谱创建时间：2018-11-10 11:07:18