葱蒜桃酥

作者： Mimimomu

有人要吃葱油饼干 我想 蔡澜的蛋卷加了蒜 我也要加！ 算是个家里有什么用什么的方子

用料

• 猪油 120g
• 葱油 36g
• 葱 50g
• 蒜 一头
• 低筋粉 220g
• 大米粉 40g
• 蛋黄 3只
• 糖 100g
• 盐 5g

葱蒜桃酥的做法步骤

步骤 1

葱油加热 蒜切末

步骤 2

蒜倒入葱油中炸至金黄捞出

步骤 3

猪油轻微打发 加入蛋黄 糖 盐 葱油 打匀

步骤 4

加入面粉和米粉 加入切碎的葱和炸过的蒜粒 拌至无干粉

步骤 5

分成25g一个的小球 压扁 烤箱150度25分钟

菜谱创建时间：2018-11-09 23:37:34