花菜切成小朵,放入清水中清洗干净,装入盘中备用
胡萝卜切成片,葱切成段放入盘中备用
锅烧热加入食用油
油热后加入花菜翻炒
炒制花菜微微变黄时,加入胡萝卜、盐和一点清水继续烧至一会儿
最后加入鸡精和葱花翻炒一下就可以出锅了